Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.Descrizione: Colore giallo lucente con riflessi dorati. Al naso bouquet intenso, con sentori di fiori di sambuco, fiori di ciliegio e uva spina. Al palato risulta acido e vibrante, subito addolcito da lievi note di pesca e albicocca. Il retrogusto è piacevolmente lungo e persistente.