Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini, 1 mese in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo brillante. Al naso profumi intensi di frutta matura e macchia mediterranea, fiori, melone e capperi ma è il sottofondo iodato a caratterizzare la scena. Al palato soffice e polposo, con un finale sfacciatamente salmastro.