FRANCIS DARROZE UNIQUE COLLECTION DOMAINE DE BELLAIR BAS ARMAGNAC 1975 FRANCIA

Tipo: Bas Armagnac

Gradazione alcolica: 45,5%

Volume: 700 ml

Il Domaine de Bellair 1975, prodotto a Cravencères dalla famiglia Roma, distillato per il 56% in botti di rovere regionali con antichi alambicchi di rame, riflette un terroir di sabbia e argilla. Una cuvée eccezionale ottenuta da un blend di 60% Baco e 40% Ugni Blanc, invecchiata quasi cinque decenni in fusti di rovere nelle cantine della Bas-Armagnac Francis Darroze. Non viene effettuato nessun assemblaggio, né di eaux de vie né di diverse annate, al fine di preservare l’identità territoriale di ciascun distillato, così come il lavoro di ogni vigneron e le peculiarità dell’annata.

Descrizione: Colore mattone con sfumature dorate. Al naso invitante, apre con deliziosi aromi di pane tostato, cacao, tabacco e cuoio, delicatamente combinati con note fresche di scorza d'arancia candita e albicocca secca. Al palato struttura ricca e complessa, dove si fondono sentori aromatici di confettura di fichi, brioche e torta di mele. Il finale è lungo e impressionante, rendendo questo Armagnac un'esperienza indimenticabile.