Affinamento: 12 mesi sui lieviti nelle botti di legno tradizionali, quattro mesi in acciaio.
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata nota fumé. Al palato la sua eleganza e il suo eccellente equilibrio poggiano su una struttura fine e importante e una tessitura raffinata, che gli conferiscono un carattere unico.