DoubleWood 17 è stato rilasciato nel 2012, utilizzando un processo progettato dal maestro David Stewart nel 1982. Invecchia almeno 12 anni in botti di rovere americano e per altri 9 mesi in botti di rovere spagnolo ex Sherry Oloroso, poi viene trasferito in grandi vasi di quercia chiamati "tuns" per 3-4 mesi per consentire ai whisky delle singole botti di "sposarsi".
Descrizione: Colore ambrato intenso e luminoso. Al naso complesso ed elegante, contraddistinto da vaniglia, miele e mele verdi, e da sfumature di rovere. Al palato emergono richiami alle spezie, alla frutta secca, alle mandorle tostate e alla cannella. Morbido e rotondo, ha una chiusura coerente con naso e bocca.
