Affinamento: 10 mesi in acciaio, botti di acacia e barrique francesi; 2 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso intrigante con accenti di miele e scorza di arancia candita, zafferano e noce moscata, cannella e rose, in vivido alone minerale e di erbe aromatiche, con un soffio muffato. Al palato è setoso e caldo, in mirabile equilibrio con sapidità e freschezza. Lunghissima scia fruttata e minerale.
