Uvaggio: Falanghina 85%, Catalanesca, Moscato, Gelsomina, Caprettone e Biancolella 15%
Affinamento: 3-4 mesi in acciaio, 2-3 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso note floreali e minerali, che riportano alla macchia mediterranea ed ai fiori di campo. Al palato personalità improntata sul frutto e sul succo, che viene vestita di eleganza attraverso la freschezza e la raffinata sapidità vulcanica. Impatta con un bell’equilibrio ed un corpo ben gestito, che riecheggia in tutte le sue innumerevoli sfaccettature per lungo tempo.
