Il Whisky Akashi Single Malt 5 YO è ricavato al 100% da orzo scozzese con una doppia distillazione attraverso 2 “pot still”. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata. Un single malt leggermente torbato, che invecchia per 2 anni in botti di rovere europea ex-Sherry di tipo butt, e per altri 3 anni in una botte di tipo hogshead ex-sherry (#61071).
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso elegante e floreale con note di caramello, miele e vaniglia, frutti tropicali e un pizzico di sherry a lunga maturazione. Al palato molto corposo, morbido e sfaccettato. Finale caldo con note di frutta secca e un tocco di quercia.
