Affinamento:4 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio.
Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso interessante e ricco, le iniziali note di frutta a polpa gialla lasciano poi spazio a sentori floreali e tocchi di erbe aromatiche, impreziosite da effluvi più minerali. Al palato dinamico, snello, vitale, con un corpo leggero e deciso al contempo, caratterizzato da un sorso piacevolmente fresco e sapido.