Affinamento: almeno 2 anni e mezzo in botti piccole e in botti grandi, poi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Al naso complesso e intenso, note di frutta matura di prugna e marasca, sentori di fiori secchi di lavanda, sandalo e erbe di macchia mediterranea, sensazioni di cacao in polvere, dolci aromi speziati di cannella e chiodo di garofano e una nota ematica vibrante. Al palato si sviluppa nel segno della morbidezza e della setosità dei tannini che, insieme alla freschezza, lo rendono intenso, fine e persistente.
