Affinamento: 1 anni in cemento e 1 anno in bottiglia.
Descrizione: Colorerubino intenso e vivace. Al naso emergono frutti scuri, timo, finocchio e leggera nota di cuoio poi cannella, elicriso e rosmarino, sorso di visciole e rafano con tocchi vegetali inconsueti e stuzzicanti. Al palato ampio e con belle falcate di dolcezza e ariosità senza che tannino arrivi mai a disturbare.