Affinamento: 1 anni in tonneau da 600 litri e 1 anno in bottiglia.
Descrizione: Colorerubino intenso e vivace. Al naso frutto succoso tra lampone albicocche e mirtillo, fresco vivace e con tocchi di macchia mediterranea pepe e incenso. Al palato energia e calore ma ben frenati da una nota rinfrescante anche tattile di zenzero e acidità, il tannino è delicato e aiuta a chiudere in dolcezza.
