Sistema di valutazione: Robert Parker Wine Advocate
Valutazione: 94
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 79%, Cabernet Franc 21%
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, di cui il 40% nuove.
Descrizione: Colore rosso rubino profondo. Al naso chiari ricordi erbacei e vegetali del varietale che rimandano al peperone verde in particolare, poi seguito da note di frutti di bosco maturi, di pepe, di cacao e di vaniglia. Sfumature balsamiche, eteree e tostate completano il quadro olfattivo. Al palato è di buona struttura, giustamente tannico e di ottima lunghezza. E' un Cabernet che ridisegna i confini dell’enologia mondiale!
