Affinamento:18 mesi in tini e botti per poi terminare il processo di affinamento in cemento e in bottiglia.
Descrizione:Colore rosso granato con nuance rubino. Al naso incentrato prima su sensazioni fruttate di confetture, poi vira su profumi di spezie (cumino e cannella), cuoio, tabacco e humus. Al palato intensa freschezza, ricco di sapidità, coerente ed equilibrato.