AUGUSTIN CUVEE CCCI FEU BLANC DE NOIRS BRUT NATURE 2015 CHAMPAGNE FRANCIA

Tipo: Champagne

Regione: Champagne, Francia

Gradazione alcolica: 12%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Pinot Noir

Affinamento: fermentazione spontanea in anfore di terracotta, almeno 56 mesi sui lieviti.

Descrizione: Il Fuoco, che dà il nome allo Cuvée, tra gli elementi fondamentali è quello trasformante per il suo calore e polivalente e polivalente a secondo l'intensità. Secondo Marc ed Emmanuelle Augustin questo si riflette nel vino con le caratteristiche di calore, espressività ed imprevedibilità. Naso dalle note classiche per questo Champagne in ossidazione controllata. Brioche e mandorla supportate da agrumi e mineralità pacata. Al palato cremoso e avvolgente.