Descrizione: Colore giallo brillante con riflessi d'oro e bolle molto sottili. Al naso espressivo, svela note di agrumi canditi, frutta bianca, crosta di pane e leggeri tocchi speziati. Al palato ampio e denso, pur conservando tensione e mineralità gessosa. Note di frutti a polpa bianca e mandorle lasciano spazio ad un finale lungo e carnoso.