BANFI CUVEE AURORA 2014 MAGNUM ALTA LANGA METODO CLASSICO DOCG PIEMONTE

Tipo: Spumante Metodo Classico

Regione: Piemonte

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume: 1,5 L

Uvaggio: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

Affinamento: almeno 40 mesi sui lieviti. 

Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage fine e molto persistente. Al naso intenso e fragrante, con sentori che ricordano il lievito e la vaniglia. Al palato strutturato, pieno, armonico, sapido con fondo amarognolo. L’aggiunta di una percentuale della cuvée dell’annata precedente, maturata in legno, conferisce a questo spumante le sue caratteristiche di rotondità, struttura e longevità.