Descrizione: Colore dorato, bollicine fini e abbondanti. Al naso fresco e agrumato. La mineralità gessosa è completata da aromi di frutta esotica, seguiti da note grigliate e speziate. Al palato ampio e ben strutturato, perfettamente equilibrato e completato da note saline e fresche di lampone. Il finale speziato è esaltato da note di mandorle e tostatura, che lo rendono delicato ma con carattere.