Uvaggio: Chardonnay 94%,Pinot Noir vinificato in rosso da Verzenay 6%
Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Descrizione: Colore rosa pallido con riflessi salmone, spuma fine e persistente. Al naso bella mineralità con aromi di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, poi note di lamponi, petali di rosa e fragoline selvatiche. Al palato fresco e preciso, strutturato con una consistenza setosa. Finale favolosamente lungo con note di piccoli frutti di bosco e alta mineralità.
