Accanto ai suoi imbottigliamenti ufficiali, Beenleigh ha iniziato una relazione con La Maison & Velier e le prime uscite sono due rum molto speciali, unici nell'ambito dell'eredità dei rum australiani. Questo 2015 è stato invecchiato per 6 anni in botti ex-Bourbon First Fill nel clima desertico del magazzino Renmark nella Barossa Valley, con una percentuale totale di Angel's Share di oltre il 43%. Overproof imbottigliato nel 2021 a 59°.
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso un caleidoscopio di profumi potenti e complessi di vaniglia fresca, cocco, uvetta e note floreali di iris e lillà, poi spezie come chiodi di garofano, pepe nero e cardamomo, infine tabacco da sigari ed erbe essiccate. Al palato eccezionale, secco, deciso, di grandissimo carattere, perfettamente equilibrato nella vena alcolica che, nonostante l’ingente presenza, risulta amalgamata in un contesto da grandissimo distillato.
