Affinamento:in tini di acciaio inox termoregolati e botti di rovere.
Descrizione: Colore giallo paglierino dorato, bollicine fini. Al naso marzapane, miele, pompelmo, albicocca, mandorla, spezie dolci, caramello al latte, ananas candito, prugna mirabelle, nota di vaniglia. Al palato attacco morbido e fresco con un'effervescenza cremosa. Finale snello, goloso e salino, lasciando una sensazione di freschezza persistente.
