Un interessante Speyside Single Malt Scotch Whisky che invecchia in botti che hanno contenuto in precedenza Bourbon, la cui distillazione è avvenuta usando i migliori ingredienti naturali. Questo “Peat Smoke” 2009 di Benromach Distillery ha una splendida complessità e una rara pulizia nei suoi sapori e aromi.
Descrizione: Color paglierino scuro e particolare vivacità. Al naso spicca la vaniglia, il miele e interessanti aromi di carne, non manca il fruttato che si esprime attraverso la polpa d'albicocca e l'accenno di tabacco biondo. Al palato domina il pepe, accompagnato da note agrumate e un accenno di anice. Il lungo finale è incentrato sul cacao e l'olfatto retronasale sulla frutta (lampone).
