Affinamento: vinifica in tonneaux secondo il metodo Solera, sui lieviti dai 31 ai 64 mesi.
Descrizione: Colore dorato, bollicine fini di ottima persistenza ed effervescenza. Al naso ampio, note rinfrescanti in cui sentori più tostati si alternano a richiami di frutta a guscio e sfumature più floreali. Al palato buon corpo, rotondo e gustoso. Un’etichetta in cui si ritrova tutto il savoir-faire dei giovani fratelli Bérèche unito alla personalità di una maison che, da più di centosessant’anni, si dedica alla produzione di Champagne nella Montagne de Reims.
