BERGIANTI NO AUTOCLAVE SPUMANTE ROSATO EMILIA-ROMAGNA

Tipo: Vino Frizzante Metodo Ancestrale

Regione: Emilia-Romagna

Gradazione alcolica: 12%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Salamino di S. Croce, Sorbara, Pignoletto in percentuali variabili in base all’annata.

Affinamento: 2 anni sui lieviti secondo il Metodo Ancestrale. 

Descrizione: Colore rosato intenso ed una spuma sottile e delicata. Al naso insospettabile finezza in cui si riconoscono fragoline di bosco, ciliegie e fiori di campo. Al palato si rivela teso, succoso e croccante allo stesso tempo, sfumando su ritorni sapidi che ne allungano la persistenza.