Prima edizione della nuova Grappa di casa BERTA che entra a pieno titolo nella famiglia delle Riserve: tre i vitigni nobili che la compongono, gli ‘eroi’ del Piemonte, Nebbiolo e Barbera, poi un ‘terzo incomodo’ (ma qui utilissimo), il Moscato, che porta nobiltà e aromaticità. La sua produzione prevede un sistema discontinuo di distillazione e un invecchiamento in legno di almeno 8 anni in botti in rovere francese da 100 litri.
Descrizione: Colore ambrato. Al naso splendido concerto di sensazioni di frutta matura, ciliegia, tabacco, cacao, vaniglia e fiore di zagara. Al palato ricca, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al naso, soprattutto nei numerosi ritorni speziati e tostati che ne accompagnano anche la lunga persistenza.
