Affinamento:30 mesi sui lieviti in gabbie di acciaio inox nei fondali marini di Portofino.
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre sentori di frutta tropicale, miele di tiglio, pasticceria, note di brioche appena sfornate. Al palato è morbido e avvolgente con una buona freschezza e sapidità, chiude si toni minerali e sensazioni di biscotti al burro.
