Miracielo, amabile spirit guatemalteco di fattura artigianale, ha origine da una ricetta sviluppata a metà del secolo scorso nella città di “La Antigua Guatemala”. In questa città fondata nel 1541 la presenza di sofisticate tecniche culinarie spagnole assieme all’ampia disponibilità di frutti e spezie del luogo ha permesso di sperimentare con successo l’aggiunta al rum in fase di invecchiamento di vaniglia, prugne fresche e uva passa. La riscoperta dell’originale ricetta familiare, nonché di bottiglie contenenti le antiche macerazioni, ha permesso di ricreare questa espressione di un genuino patrimonio artigianale.
Descrizione: Colore ambra scuro. Al naso invitante, risaltano in primo piano la frutta secca e l’uva passa, assieme a sentori di cuoio e caffè. Al palato morbido, di lunga persistenza con note di frutta secca che evolvono in un gran finale di frutti rossi.
