BRUNO PAILLARD ASSEMBLAGE VINTAGE 2004 CHAMPAGNE FRANCIA

Tipo: Champagne

Regione: Champagne, Francia

Gradazione alcolica: 12,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52%

Affinamento: almeno 9 anni sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino dorato con riflessi ambrati, luminosa e gioiosa effervescenza. Al naso si apre con aromi fruttati in particolare ribes, mora selvatica e poi affiorano sentori molto maturi di marasca e si fondono vigorosi con note di agrumi freschi. Finale con note discrete di vaniglia, mela cotogna e miele d'acacia. Al palato pieno e sobrio allo stesso tempo, grande armonia. Il finale ha una sfumatura di cotognata e scorze di agrumi candite e zenzero.