Single malt distillato nel 1976 da Bunnahabhain, invecchiato per 34 anni in single cask Hogshead n. 2141, è stato poi imbottigliato nel 2010 da Moon Import per la serie The Bird 30th anniversario. Prodotte solo 270 bottiglie.
Descrizione: Colore dorato luminoso tendente al ramato. Al naso delicato, raffinato con echi di crema pasticcera, vaniglia e biscotti friabili, cuoio vecchio, foglie di sigaro e cioccolato fondente. Al palato ci sono molti sentori dolci (latte condensato, caramella cremosa) su sfondo di tè ai fiori e agrumi. Fine molto lungo, su vaniglia, quercia e dolci pasticcini. Un whisky sbalorditivo, follemente multiforme, dotato di un equilibrio e una profondità eccellenti.
