Single malt distillato da Bunnahabhain nel 2001, invecchiato 11 anni in botti ex sherry e poi imbottigliato nel 2012 da Wilson & Morgan per la serie Barrel Selection.
Descrizione: Colore oro luminoso. Al naso profilo tipicamente dolce, fragrante e morbido del malto Islay meno torbato. Al palato il contributo dello sherry si traduce in una sensazione molto cremosa, gommosa e ricca: sono evidenti albicocche dolci e piacevole nocciola, sostenute da un accenno molto delicato e sottile di fumo e liquirizia.