Affinamento: minimo 12 mesi in acciaio sui lieviti fini, 2 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino dorato. Al naso note di frutta tropicale accompagnate da una vegetalità e mineralità che ne esaltano la finezza e l’eleganza. Al palato è ricco con un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in perfetto equilibrio, infine ritornano le note fruttate e minerali.
