Affinamento: 1 annosulla feccia fine in acciaio e 1 anno di affinamento in bottiglia
Descrizione: Questo vino è frutto di una selezione molto accurata dell’uva Turbiana ed è prodotto solo nelle annate migliori con tiratura limitata. Clay significa argilla in inglese ed è grazie alle argille della Lugana che il vino acquista il suo carattere unico. Colore giallo paglierino intenso. Al naso si riconoscono la pesca gialla, l’albicocca, i fiori dolci e la zagara, il fiore del limone e, sul finale, una bella nota di pietra focaia.
