Affinamento: 4 mesi in cemento e, per il 50%, 12 mesi in barrique.
Descrizione: È il vino prodotto con il vecchio metodo del Governo, cioè con l'aggiunta di uva appassita dopo la prima fermentazione. Colore rosso rubino leggero. Al naso note floreali e di frutta rossa giovane. Al palato leggero e fresco, di bella morbidezza, delicato, dalla beva piacevole.
