Grappa ottenuta dalla doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino, le quali mantengono tutte le caratteristiche del vino da cui provengono ed, essendo state sottoposte a lunga macerazione, sono ricche di alcool e profumi. La qualità della materia prima, unita al metodo accuratissimo di lavorazione tradizionale, conferiscono al prodotto caratteristiche uniche.
Descrizione: Colore trasparente e cristallino. Al naso note raffinate di mela verde e pera, intense sensazioni di tabacco e cuoio, oltre a spezie decise come il pepe nero e l'anice stellato. Al palato intensa, morbida e rotonda, vigorosa nella progressione gustativa che avanza decisa su lunghi rimandi di frutta e spezie, in un finale molto persistenze di mandorla amara.
