Affinamento: 6/7 mesi in “tonneaux” di rovere francese sui lieviti, oltre due anni in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note floreali e fruttate, fiori di campo, camomilla selvatica, mela golden matura, ananas, susina, pesca, miele, frutta secca. Al palato fresco e sapido, molto elegante. Lunga chiusura su toni di scorze di agrumi candite e note di rovere.
