Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30-50 hl e 6 mesi in cemento non vetrificato.
Descrizione: Colore scuro e concentrato. Al naso le note speziate di ginepro e pepe nero si uniscono a note fresche di menta e arancia amara. Al palato profondo e avvolgente, sostenuto da tannini maturi e complessi. Il finale è tattile e ricorda la frutta matura e gli accenti minerali.
