CAVALLERI GIOVANNI CAVALLERI COLLEZIONE ESCLUSIVA PAS DOSE 2014 FRANCIACORTA DOCG

Affinamento: 90% in acciaio e per il 10% in botti grandi di rovere da 35 hl, 9 anni sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso intense note floreali e agrumate di arancia, bergamotto e pompelmo, profumi di frutta soprattutto a polpa bianca, di pasticceria e leggere note tostate, accompagnate da un po’ di frutta secca a guscio. Al palato fresco e cremoso, di buona struttura lascia una leggera sapidità e spiccate note agrumate. Vino di grande fascino, che sa sorprendere ad ogni sorso!