Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere da 300 l. (50% nuove 50% con un passaggio) e 12 mesi in botti da 25 hl.
Descrizione: Colore rosso granata con riflessi arancio. Al naso si apre con sentori che ricordano il sottobosco, note di frutti rossi, more, mirtilli e lamponi, per poi lasciare il posto ad aromi speziati che richiamano il pepe verde, la noce moscata e la cannella. Al palato si presenta armonico e corposo, i tanni sono sapientemente bilanciati da note morbide e vanigliate.
