Affinamento: 16-18 mesi in botti di rovere (dal 25 al 30% di legno nuovo).
Descrizione: Colore rubino con riflessi scarlatti. Al naso molto nobile con note di frutti rossi e neri maturi, accenno di spezie, humus e rovi. Al palato struttura definita, consistenza elegante, delicato, saporito e salato.