Uvaggio: Mouvedre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Muscardin 5%, Cinsault 5% e altri vitigni rossi
Affinamento: almeno 12 mesi in Foudre.
Descrizione: Colore viola intenso. Al naso un sacco di bouquet garni, sangue di manzo, mora, kirsch, fumo e tartufo. Al palato corposo, armonico ed equilibrato, di buon tannino e fantastica morbidezza. Chiude una lunga persistenza con ricordi di frutti di bosco maturi.
