Affinamento: almeno 24 mesi in botti di rovere, alcuni mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo dorato intenso. Al naso note di frutti a polpa gialla e tropicali, fiori bianchi, pera, mela e miele d'acacia. Al palato, invece, si rivela fresco, di bella ampiezza e di ottimo equilibrio.