CHRISTIAN BINNER CREMANT D'ALSACE KB EXTRA BRUT 2013 FRANCIA

Tipo: Spumante Metodo Classico

Regione: Alsazia, Francia

Gradazione alcolica: 13,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Riesling 65%, Pinot Gris 35%

Affinamento: 12 mesi in tini di cemento, 16 mesi sui lieviti.

Descrizione: Questo Crémant d'Alsace proviene da un vigneto di circa un ettaro e mezzo posto nella valle del comune di Kayserberg (da qui il nome dell'etichetta "KB"). Al naso esprime una buona complessità aromatica, arricchita da note di frutta fresca e fiori bianchi su uno sfondo molto minerale. Il sorso rivela tensione, elegante freschezza e sapidità.