Descrizione: Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso è un tripudio di profumi che va dalla crosta di pane appena sfornato ad un accenno salmastro molto fine. Al palato dimostra un’eleganza ed una mineralità veramente straordinarie, arricchite poi da una complessità che cresce con il passare dei minuti.
