Affinamento: più di due anni in barriques nuove e diversi anni nel cuore delle cantine di tufo.
Descrizione: Colore rosso granato intenso. Al naso è complesso e in continua evoluzione tra speziatura delicata, frutta morbida e note tostate. Al palato è elegante ed armonico, con un tannino setoso. Un vino con un grandissimo potenziale d'invecchiamento, la cui profondità, finezza e precisione non hanno rivali.