COLLE SANTA MUSTIOLA POGGIO AI CHIARI 2013 TOSCANA IGT

Tipo: Vino rosso fermo

Regione: Toscana

Gradazione alcolica: 13,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Sangiovese 100% con 28 cloni diversi

Affinamento: 66 mesi in barriques e parte in botti di rovere di Slavonia da 20hl, 24 mesi in bottiglia.

Descrizione: Colore granato intenso. Al naso bouquet esplosivo in cui le note tipiche di ciliegia si fondono in ad aromi cuoio, cannella, noce moscata, tabacco biondo e tracce iodate. Al palato rara eleganza, la perfetta acidità e il tannino setoso lasciano spazio a toni burrosi e fumé, mentre il frutto è delizioso, generoso e maturo. La strada dell’eccellenza è già segnata, ma meriterebbe di aspettare anni per poterlo apprezzare in tutta la sua bellezza.