Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, 4/6 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore paglierino intenso, luminoso. Al naso aromi di agrumi, frutta a pasta bianca, lavanda e sottofondo minerale. Al palato l'acidità vibrante, sostiene una buona materia ed il calore dell'alcol; il centro bocca è reattivo, scattante, appagante tanto da far risultare il sorso lungo e leggermente ammandorlato.