Il Blended Malt Scotch Whisky "The Peat Monster" della Compass Box Whisky Company è un whisky di malto proveniente dall'isola di Islay, dall'isola di Mull e dallo Speyside. L'invecchiamento avviene per 24 mesi in barili di rovere americana, precedentemente utilizzati per il bourbon, prima di essere imbottigliato. L'idea alla base di Peat Monster è l’equilibrio tra la torba, il fumo e i profumi del malto e della frutta matura. Whisky torbati, marini e salini provenienti da diverse parti della Scozia per un whisky senza compromessi. Per chi ama gusti forti.
Descrizione: Colore ambra chiaro e lucente. Al naso esprime aromi di frutta, di torba e di fumo. Al palato corpo ben bilanciato e gusto ricco, avvolgente e torbato. Si distende con naturalezza ed equilibrio su note speziate. Finale complesso, profondo e armonioso.
