Affinamento: 24 mesi in barrique nuove, si completa con tre anni di affinamento in bottiglia.
Descrizione: È il fratello minore dell’Amarone, ma di “minore” non ha proprio nulla. Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso ricche note di torta di fichi, terra argillosa, ciliegia essiccata al sole e sottobosco. Al palato ricco, guidato da acidità equilibrata e tannini luminosi. Concentrata e lunga la chiusura su accenti di foglia di tè Earl Grey, lavanda essiccata e legno di sandalo.
