Affinamento: almeno 6 mesi sui lieviti in acciaio e in piccole botti di legno
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante e trasparente. Al naso si apre con eleganza su aromi di frutta esotica (papaia e mango) e fiori selvatici, con spettacolare traccia minerale di pietra focaia e una leggera nota boisé. Al palato classe suprema, il prologo fresco e affilato, lascia campo a suggestioni vellutate e aromatiche, con un finale infinitamente sapido, armonico e persistente.
