Descrizione: Bollicina raffinata, leggermente aromatica e speziata, con densità e profondità intriganti: cenni di menta e balsamici, poi petali di rosa e curry, melone invernale e un guizzo idrocarburico. Al palato sapori di cedro, zenzero. Il finale ammandorlato è equilibrato dalla ricchezza di succo che rifinisce, altresì, un corpo segaligno e scattante.
